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  ["content"] => string(3956) "<p>热烈祝贺兆格环保和合作伙伴历时3年共同研发的YZBW1660-30/S全自动榨板超高压压滤压榨机在江苏某污水厂成功投产，用于污泥深度脱水。</p><p style="text-align: center"><a href="https://www.chocomach.com/news/customer-cases/high-pressure-filter-cases/detail/193.html" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机"><img src="/uploads/2024-11-18/673ac82556818.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_00_20.Still013" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_00_20.Still013" width="800" height="400"/></a></p><p style="text-align: center;"><span style="text-wrap-mode: wrap;">YZBW1660-30/S全自动榨板<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机">超高压压滤压榨机</a> </span><span style="font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px; letter-spacing: 0px;">↑</span></p><p>YZBW全自动榨板<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机">超高压压滤压榨机</a>滤板采用高强度钢设计，可承受5-20MPa压力;滤板结构采用可变腔压榨腔体，弹簧滤板，较传统压滤机脱水效果更好。液压系统压力高可达40MPa，确保物料压强可以达到100-200kg/c㎡，污泥脱水更加彻底，减少污泥调理药的使用，降低处理费用。市政调理浓缩用高压柱塞泵进料后，一次压榨，含水率可以从93%降到40%-45%。矿山煤泥浓缩后，含水率可以降到20%以下。这一突破性技术的成功应用，标志着兆格环保在污泥处理领域迈出了坚实的一步。</p><p>超高压压滤压榨机的投产不仅大幅提升了污水厂的污泥处理能力，更以其高效节能的特点，赢得了业界内外的高度赞誉。在实际运行中，YZBW全自动榨板<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-wrap-mode: wrap;">超高压压滤压榨机</a><span style="text-wrap-mode: wrap;"></span>展现出了稳定性和耐用性，即使在连续高强度作业下，依然能保持出色的脱水效率和较低的维护成本。</p><p>此外，超高压压滤压榨机智能化程度高，配备了先进的自动控制系统，能够实时监测并调节压榨参数，确保每一批污泥都能达到理想脱水效果。这一特性极大地减轻了操作人员的负担，提高了工作效率，同时也为污水厂的智能化管理提供了有力支持。</p><p>随着YZBW全自动榨板<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-wrap-mode: wrap;">超高压压滤压榨机</a><span style="text-wrap-mode: wrap;"></span>在更多项目中的推广应用，兆格环保正携手合作伙伴，共同开启污泥处理的新纪元，为推动环保事业的可持续发展贡献力量。未来，他们将继续深耕技术创新，不断突破，为构建更加绿色、高效的水处理体系而不懈努力。</p><p><br/></p>"
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  ["content"] => string(11871) "<p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aae0aa5b0b.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_38_24.Still012" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_38_24.Still012" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="text-wrap-mode: wrap;">4台组YZYW</span><span style="text-wrap-mode: wrap; color: rgb(0, 112, 192);"><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机">化工原料压榨机</a></span><span style="text-wrap-mode: wrap;"> </span><span style="font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px; letter-spacing: 0px;">↑ </span></p><p>近日，洛阳兆格环保科技有限公司完成了一项4台组YZYW卧式榨腔试化工原料压榨机项目的投料调试。YZYW卧式榨腔试化工原料压榨机，是一台高压压榨机，基台与机架相辅相成，配置液压缸，活塞杆，精密连杆，弹簧等驱动榨箱进行左右往复的运动，为压榨过程的低能耗高产出提供有效保障。</p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aae463cfcd.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_06_17.Still003" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_06_17.Still003" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_混合均四甲苯配料 </span><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(127, 127, 127);">↑ </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aae6ce8120.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_11_20.Still006" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_11_20.Still006" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_均四甲苯进料 ↑ </span></p><p><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px;"><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px;"></span></span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aaf78a958b.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_15_01.Still007" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_15_01.Still007" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; letter-spacing: 0px; text-align: center; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_压榨出油 </span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; letter-spacing: 0px; text-align: center; color: rgb(127, 127, 127);">↑ </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aae940e8a4.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_29_08.Still009" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_29_08.Still009" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_脱饼出料 ↑ </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aaeb8add37.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_32_27.Still010" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_32_27.Still010" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_震动输送 ↑ </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-18/673aaed70702b.jpg" title="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_36_19.Still011" alt="均四甲苯山东赛尔投料调试.00_00_36_19.Still011" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 18px; color: rgb(127, 127, 127);">YZYW<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>_历史数据 ↑ </span></p><p>化工原料均四甲苯在泵动力的推动下完成进料。在卧式榨箱物理作用下，固体与液体自然分离，物料逐渐达到理想的干燥程度。YZYW压榨机系统压力可高达55MPa，物料压强更是升到90MPa，再配合其特有的“端面出油”方式，使得物料固液分离的效率近乎可达千吨压力机，就单台YZYW压榨机而言，每日便能轻松处理十数吨的物料，真正实现了高效与产能的深度融合。</p><p>YZYW卧式榨腔试<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>配备了先进的智能控制系统，能够实时监测压榨过程中的各项参数，如压力、温度、液体流量等，并通过数据分析自动调整工作状态，确保压榨效果始终保持在良好水平。在维护保养方面，YZYW压榨机同样表现出色。其设计上考虑到易损件的更换与日常清洁的需求，使得维护工作变得简单快捷。同时，设备自带的故障诊断系统，能够及时发现并定位潜在问题，有效降低了因故障停机带来的损失。凭借其优越的性能、智能化的控制以及便捷的维护，YZYW卧式榨腔试<a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);"></a><a href="https://chocooilpress.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap;">化工原料压榨机</a>广泛应用于化工、制药、食品、环保等多个领域。随着技术的不断进步和市场的持续拓展，YZYW压榨机必将迎来更加广阔的发展前景，为企业创造更多价值。</p>"
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letter-spacing: 0px;">↑</span></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">【可可豆发酵】</span> </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">可可果采摘后，取出来的可可豆需要发酵，而发酵时间根据不同品种，工作效率等因素，平均时间约<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">5-6 </span>天，长了不超过<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">7 </span>天，发酵温度不超过<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">50</span>℃，在发酵过程中可可豆产生了微妙的生物化学变化，提升了香气和风味，发酵产生的热量和酸性使可可豆失去发芽的功能，巧克力其独特风味的风味也在这时产生。发酵是可可豆中所含糖分转化为酸 <span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">(</span>主要是乳酸和酸醋<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">) </span>的简单过程，发酵过程导致可可豆温度升到<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">125 </span>摄氏度，杀死其中的有害物质，并激发可可豆内部的酵素，当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物。在发酵中生成可可豆特有的赤褐色色泽，转变成坚脆而有裂缝的组织，这种颜色高五我们可可豆现在准备进入干燥过程了。</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">  </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672dadfb8a3c5.jpeg" title="可可豆发酵" alt="可可豆发酵.jpeg" width="865" height="391"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 14px;">可可豆发酵</span><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px;">↑</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"></span><br/></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">【可可豆干燥】 </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">发酵完成的可可豆通常是在阳光下晒干，不下雨的话干燥过程通常需要<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">5-8 </span>天，有的地方用火或其他热源来烘干，在干燥中，可可豆会失去几乎所有的水分或超过一半的重量。干燥后可可豆品质，一般分为四个等级（商业豆）。可可豆根据疵豆和蓝灰色豆的比例划分成四个等级；品质优良的可可豆，长约<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">22mm</span>，厚度<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">8mm</span>，颗粒饱满，每百粒豆的平均重量约<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">104g</span>。一级豆：疵豆和蓝灰色豆不得多于<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">5%  </span>；二级豆：疵豆和蓝灰色豆不得多于<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">10%  </span>；三等豆：疵豆不得多于<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">10%</span>，蓝灰色豆不得多于<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">20%</span>；四级豆：疵豆不得多于<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">10%</span>，蓝灰色豆无规定。而在国际贸易中，一般只接受一级和二级可可豆。</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">  </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672daeab8ee41.png" title="可可豆烘干" alt="可可豆烘干" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span style="text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 14px;">可可豆烘干</span><span style="letter-spacing: 0px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px;">↑</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"></span><br/></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">【可可豆风选轧碎与烘焙】</span>   </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">不同的可可豆（硬性豆、软性豆）烘焙的时间不同、温度也不同。用炒豆机对可可豆进行焙炒更能激发不同的风味，炒好后的可可豆颜色更深，更接近巧克力本身的黑褐色，冷却后，可可豆的外壳会变得很脆要被去除，需要风扇吹飞皮，留下碎豆。可用的可可豆轧成碎粒，这个步骤叫做风选轧碎，有几种不同的方法，辣手的就是要干净地去除表皮而不损失碎豆，如果有表皮混入巧克力，将带来异味。这一过程也可以在烘焙之前的预烘焙阶段完成，所有的豆都需要烘炒使得可可豆在这个过程后容易脱去豆皮，之后再轧碎成很小粒，可可豆皮都在这个过程中去除了，再进行烘焙。</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">【可可豆研磨】</span>   </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">烘焙好的可可豆碎粒研磨；原始的方法把可可豆捣碎或用石磙子磨碎，磨成可可粉，制成巧克力饮品，或用作再加工巧克力甜点、液体饮料等。这样的可可粉或巧克力制品比较粗糙，没有巧克力入口即化的质感，味道也比较生猛，对于我们来说很不习惯，但或许更纯粹。目前墨西哥、委内瑞拉的种植园的人们还保留着这种原始的可可加工方法。现代工艺则是通过</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;"><a href="https://www.chocomach.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 14px; color: rgb(0, 112, 192);">可可榨油机</a>来提取可可脂，可可碎经过细磨研浆产生的浓稠物质就是可可液浆料，进入下一步可可脂压榨阶段。</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;"></span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672dbfac90635.png" title="可可液浆" alt="可可液浆" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; text-align: center;"> 可可液浆</span><span style="text-align: center; letter-spacing: 0px; font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px;">↑</span></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">【可可脂压榨】 </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">可可豆，经由精细研浆与温柔压榨工序，制取出三种巧克力原材料：浓郁的可可浆质（<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">Cocoa Mass</span>），醇厚香气的可可液块（<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">Cocoa Liquor</span>），细腻的可可粉（<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">Cocoa Powder</span>），丝滑的可可脂（<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">Cocoa Butter</span>），每一滴、每一粒，都是大自然赋予的珍贵礼物，它们在匠人的巧手下，绽放出别样的韵味。</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;"> </span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672dac0b31aa7.png" title="可可流程图2" alt="可可流程图2.png"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">可可加工工艺流程 <span style="font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px; letter-spacing: 0px;">↑</span></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">在温度热状态下可可液块具有流体特性，冷却后凝固成块。可可液块呈现棕调色具有浓郁的可可香气和苦涩味，脂肪含量在</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">50% </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">以上，并有其他的复杂成分。可可液块中含有可可脂</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">51.75%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，淀粉</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">6.22%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，其他非氮物质</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">17.56%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，蛋白质</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">10.25%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，灰分</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">2.67%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，纤维</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">2.61%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，水分</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">7.44%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，可可碱</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">1.42%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，咖啡碱</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">0.08%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，还含有相当量的维生素</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">A,B,E,D </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">等。可可液块是制造巧克力的主要原料，根据巧克力种类不同，可可液块的配合比例按可可脂</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">50%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，其他可可成分</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">50% </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">计算。研浆后产生的可可液质或液块，可可脂、可可粉就包含在其中，之后，需要用压榨的方式提炼。将可可液块压榨，分离出可可脂，含脂量为</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">99.99%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，残留豆饼经再磨细制成可可粉，含脂量</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">10-22%</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">。</span> </span></p><p><a href="https://www.chocomach.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-decoration: underline; font-family: 宋体; color: rgb(0, 112, 192); font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; color: rgb(0, 112, 192); font-size: 16px;">可可榨油机</span></a><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; color: rgb(0, 112, 192);"></span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，这一突破性的工具，源自荷兰智者万・豪顿于</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">1828 </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">年的天才构想。彼时，巧克力的制作因可可脂难以剥离而饱受口感粗糙之苦，这位匠心独运的发明家，犹如一位巧手的园艺师，精心培育出了解决难题的成果：可可压榨机，也叫可可榨油机。可可榨油机的问世，不仅快速推动了巧克力制作技艺的发展，更成为将来巧克力事业发展进步的未来。</span> </span></span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672db1772d379.png" title="可可封皮1(水印）" alt="可可封皮1(水印）" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; text-align: center;">大型可可压榨机 </span><span style="font-size: 14px; text-align: center; font-family: Calibri;">/ </span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; text-align: center;"><a href="https://www.chocomach.com/" target="_blank" title="全自动液压榨油机,可可榨油机,核桃榨油机,化工原料压榨机,超高压压滤压榨机" style="text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 14px; color: rgb(0, 112, 192);">可可榨油机</a><span style="text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 14px; color: rgb(0, 112, 192);"></span><span style="color: rgb(25, 27, 31); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; background-color: rgb(255, 255, 255);">↑</span></span></span><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"> </span></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">【可可脂】</span> </span></p><p><span style="text-wrap-mode: wrap; font-family: 宋体; font-size: 16px;"></span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672db11de1d35.jpeg" title="可可脂" alt="可可脂" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; text-wrap-mode: wrap;">可可脂<span style="color: rgb(25, 27, 31); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; text-align: center; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">↑</span><br/></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">可可脂又称可可白脱，是从可可液中榨取而得的一种乳黄的天然植物硬脂，是一种非常独特的油脂；在常温下坚硬而有碎裂性，从液态转变为固态时，有明显的收缩性，入口容易融化，并一点也不感到油腻，而且它也不像其它一般植物油脂，容易发生酸败。可可脂有优美独特的香气，是生产巧克力的必要原料，也是理想的专用油脂，一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂几乎具备了各种植物油脂的一切优点，目前还未发现能与其相媲美的其它油脂。  </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">可可脂根据生产和工艺不同分为天然可可脂和脱臭可可脂。天然可可脂呈淡黄，有天然可可香气；脱臭可可脂是在天然可可脂的基础上通过物理方法除去可可脂中的杂质，颜色和异味，呈明亮柠檬黄，无气味。天然可可脂广泛用于巧克力、蛋糕等食品生产，在西点中主要用于制作巧克力，稀释较浓、较干燥的巧克力制品，在可可脂含量较低的巧克力中加入适量的可可脂，可以提升巧克力的熔稠度，增强巧克力沾浸、脱模后的光亮效果，使其质地细腻。脱臭可可脂一般多用于高端化妆品生产，医药的生产，很少用于食品生产。</span>    </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">【可可粉】</span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;"></span></p><p style="text-align: center"><img src="/uploads/2024-11-08/672dafe2e12f7.jpeg" title="可可粉" alt="可可粉" width="800" height="400"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px; text-wrap-mode: wrap;">可可粉</span><span style="font-family: 微软雅黑; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(25, 27, 31); font-size: 18px; letter-spacing: 0px;">↑</span></span></p><p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">可可液经过压榨去油后留存的可可饼，再经粉碎磨细，筛分后所得棕红色的粉体既为可可粉，压榨时可可脂没法完全被压榨出来，所以可可粉里是含少量可可脂。可可粉由于加工处理方法不同，制得的可可脂含量有高、中、低三种，高脂可可粉含脂量为</span><span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">20-24%</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">，中脂可可粉含脂量为</span><span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">12-20%</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">，低脂可可粉含脂量为</span><span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">10-12%</span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">。由于可可粉的含脂量在</span><span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">10% </span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">以下，加工要求高，产量低，因此目前大多采用含脂量为</span><span style="font-size: 14px; font-family: Calibri;">10-12% </span><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;">用于代脂巧克力生产。   </span></span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 14px;"><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">可可粉按加工方法不同分为天然可可粉和碱化可可粉。天然可可粉的</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">pH </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">值为</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">5.0-5.8</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">，而碱化可可粉的</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">PH </span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">值为</span><span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">6.2-7.5</span><span style="font-size: 16px; font-family: 宋体;">。天然可可粉多用于巧克力生产，而碱化粉熔化后色泽较鲜艳多用于饮料和巧克力甜点烘焙。可可粉具有浓郁的可可香气，是一种营养丰富的食品，不但含有高热量的脂肪，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物。此外，可可粉还含有一定量的生物碱，可可碱和咖啡碱，它们具有扩张血管，促进人体血液循环的功能，食用可可制品对人体健康有益。</span>  </span></p><p><span style="font-family: 宋体; font-size: 16px;">可可液块、可可脂、可可粉的品质除了以上内容所讲到的以外，可可豆的产区也是可可制品品质的决定性因素之一。可可树原生长于美洲，现在世界<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">50 </span>多个国家有种植，<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">65-70% </span>生长于西部非洲，分布在科特迪瓦，加纳，尼日利亚及喀麦隆等，<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">12~13% </span>生长于美洲及南美洲，分布在哥伦比亚，厄瓜多尔，巴西，墨西哥以及危地马拉，秘鲁等地，<span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">17% </span>来自东南亚国家，分布在印度尼西亚，马来西亚，新几内亚等地区。想要做出好的巧克力类产品，原料是关键。现在国内市场上流通的可可原料决大部份是印尼产地，品质、风味、口感都不及西非及美洲；而西非、美洲的原料决大部分都出口到欧洲国家。愿随着对可可原料深度科普，更多的企业能扬帆起航，加大产品创新，让我们味蕾的航船得以邂逅那些真正醇美如诗、令人心动的巧克力类食品。经过匠心独运的雕琢，每一口都化作了舌尖上的交响乐，旋律悠扬，余韵悠长，让美味不仅仅是味蕾的盛宴，更是心灵的抚慰。</span></p>"
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